طريقة تتبيلة أجنحة الدجاج المشوية على الفحم

إليك طريقة تحضير تتبيلة لأجنحة الدجاج المشوية على الفحم:

المكونات:
– 1/4 كوب صويا صوص
– 1/4 كوب صلصة بربكيو
– 2 ملعقة كبيرة عسل
– 2 ملعقة كبيرة خل التفاح
– 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
– 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
– 1/4 ملعقة صغيرة مسحوق الكمون
– 1/4 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الحار (اختياري)

الطريقة:
1. في وعاء، اخلط جميع المكونات مع بعضها البعض حتى تتجانس.
2. اغمس أجنحة الدجاج في التتبيلة واتركها تتبل لمدة 30 دقيقة على الأقل، أو يمكن تركها مغطاة بالتتبيلة في الثلاجة لليلة كاملة.
3. سخن الفحم في الشواية على نار متوسطة عالية.
4. قم بوضع أجنحة الدجاج على الشواية وقلبها بين الحين والآخر حتى تنضج بالكامل وتصبح ذهبية اللون ومشوية جيداً.
5. عند التقديم، قدم أجنحة الدجاج المشوية على الفحم مع خبز البيتا أو الأرز والخضار، ويمكن تزيينها بالبقدونس أو الكزبرة أو شرائح الليمون.
6. بالهناء والشفاء!