طبخ

عمل وتجهيز سلطة الخس بالفاصولياء الحمراء

مرحبا بكم فى مطبخ حور :
إليك وصفة سلطة الخس بالفاصولياء الحمراء، وهي وصفة صحية ولذيذة:

المكونات:
عدد  4 كوب من الخس المفروم
عدد 1 كوب من الفاصولياء الحمراء المطبوخة
 1 حبة من الفلفل الأحمر الحار، مفرومة (اختياري)
1/2 كوب من البصل الأحمر المفروم
 1/2 كوب من الطماطم المفرومة
 1/4 كوب من العنب الأحمر، منزوع البذور
 1/4 كوب من الجوز المحمص المفروم
2 ملعقة كبيرة من الخل البلسمي
 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

طريقة التحضير:
1. في وعاء كبير، اخلطي الخس والفاصولياء الحمراء والفلفل الأحمر (إن استخدمتيه) والبصل الأحمر والطماطم والعنب والجوز معًا.
2. في وعاء صغير، اخلطي الخل البلسمي وزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
3. صبي خليط الخل والزيت على السلطة وقلبيه حتى تغطي جميع المكونات.
4. قدّمي سلطة الخس بالفاصولياء الحمراء مع خبز محمص أو كوجبة جانبية لأطباق اللحوم أو الدجاج.

ملاحظة: يمكن إضافة الخضار الأخرى إلى السلطة، مثل الفجل أو الجزر المبشور، ويمكن تعديل كمية الخل والزيت والملح والفلفل حسب الرغبة.

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى