كيفية عمل سلطة السبانخ الصينية

مرحبا بكم فى مطبخ حور :
إليك وصفة سلطة السبانخ على الطريقة الصينية، وهي وصفة صحية ولذيذة:

المكونات:
– 4 كوب من السبانخ الطازج، مغسول ومجفف
– 1/4 كوب من الفول السوداني المحمص
– 1/4 كوب من الفلفل الأحمر الحار، مفروم
– 2 فصوص ثوم مفروم
– 1/4 كوب من الصلصة الصينية الحارة
– 2 ملعقة كبيرة من زيت السمسم
– 2 ملعقة كبيرة من الخل الأبيض
– 1 ملعقة صغيرة من السكر
– ملح حسب الرغبة

طريقة التحضير:
1. في وعاء كبير، اخلطي السبانخ والفول السوداني والفلفل الأحمر والثوم معًا.
2. في وعاء صغير، اخلطي الصلصة الصينية الحارة وزيت السمسم والخل الأبيض والسكر والملح حسب الرغبة.
3. صبّي خليط الصلصة على السلطة وقلّبيه حتى تغطي جميع المكونات.
4. قدّمي سلطة السبانخ على الطريقة الصينية مع الأرز الأبيض الناعم وبعض الخضار المشوية.

ملاحظة: يمكن إضافة بعض المكونات الإضافية إلى السلطة، مثل شرائح الفطر والبصل الأحمر والجزر المبشور. كما يمكن تعديل كمية الصلصة الصينية الحارة والفلفل الأحمر حسب الرغبة.