طريقة عمل التوست المقلي بالبيض

يعتبر التوست المقلي بالبيض واحدًا من الإفطارات الشهية والسريعة التحضير، ويمكن تحضيره بطريقة سهلة وسريعة باستخدام الخطوات التالية:

إليك طريقة عمل التوست المقلي بالبيض:

المكونات:
– 4 شرائح توست
– 2 بيض
– 1/4 كوب حليب
– رشة ملح
– رشة فلفل أسود
– زبدة

الخطوات:

1. في وعاء، اخفق البيض مع الحليب والملح والفلفل الأسود.

2. غمس شريحة التوست في البيض حتى تتشبع بالخليط.

3. سخن مقلاة على نار متوسطة وأضف قطعة من الزبدة.

4. ضع شريحة التوست المغموسة في البيض في المقلاة، وقلبها بعد حوالي 2-3 دقائق عندما تصبح الجانب السفلي ذهبيًا.

5. قلب الشريحة مرة أخرى واتركها لمدة 2-3 دقائق أخرى حتى تنضج جيدًا وتصبح ذهبية من الجانب الآخر.

6. كرر الخطوات 2-5 مع الشرائح الباقية.

7. قدم التوست المقلي بالبيض ساخنًا ويفضل تقديمه مع صلصة الكاتشب أو الخردل.

ملاحظات:
– يمكن إضافة جبن مبشور أو شرائح اللحم المقدد على التوست قبل غمسه في البيض لإضافة نكهة إضافية.
– يمكن تجربة إضافة البصل المفروم أو الفلفل الأحمر المفروم إلى خليط البيض لإضافة نكهة إضافية.
– يمكن تزيين التوست المقلي بالبيض بالبقدونس المفروم أو البصل الأخضر.